Őszi, téli időszakban mindenki fogyaszt mézet, azonban nem mindig tudják a vásárlók melyik mézfajtának milyen a hatóanyaga és honnan szabad vásárolni. Ebben szeretnék most egy kis segítséget nyújtani.
A mézben nem fejlődnek a baktériumok és közvetlenül a vérben szívódik fel, ahol elhasználódik, vagy mint glikogén elraktározódik az izomzatban. A baktériumokat pusztító tulajdonsága valószínűleg magas káliumtartalmának köszönhető, mely kiszívja a vizet a baktériumokból, így gátolva meg azok életfunkcióit.
Tartalmaz különféle cukrokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, nyomelemeket és vitaminokat. Nem véletlen hívják folyékony aranynak.
Népi gyógyászatban használják az emésztés segítésére, gyulladásos megbetegedések esetén, bőrbetegségek esetén, sebgyógyításra (baktériumölő hatása miatt az elfertőződéstől véd meg), epe- és máj betegségek esetén, hasnyálmirigy problémák esetén. Talán a legismertebb a jótékony hatása köhögés és légcső betegségek esetén.
Különösen jótékony a hatása kisgyermekkorban, amikor nem csak hasznos táplálék, de segíti az emésztést és a csontképződést is.
Az alábbiakban néhány mézfajta és hatásai:
Tavaszi virágmézEz a méz fűz-, galagonya-, gyümölcsvirág- valamint némi repcemézből tevődikössze. Élénk színű, kellemes aromájú, kristályosodó vegyes virágméz. Összetételénekköszönhetően ajánlott láz csillapítására (fűz), vérnyomás csökkentésére (fűz ésgalagonya), szív- és érrendszeri panaszok enyhítésére (galagonya), gyomorsavtúltengés és mandulagyulladás esetén (repce). Vegyes mivoltából következik, hogytöbbféle szerves savat, illóolajat, ásványi anyagot tartalmaz, ami fokozza kedvezőélettani hatásait.Mézontófűméz (Facéliaméz)Barna színárnyalatú, opálos, nagyon finom aromájú, lassan kristályosodó mézfajta.Jótékony hatása szív- és érrendszeri betegségek kezelésére,a vér koleszterinszintjének csökkentésére ajánlott,fertőtlenítő hatással is rendelkezik.Nyári virágmézEz a méz réti virágok mézéből tevődik össze. Jelentős kígyószisz méz tartalma, melygátolja az érelmeszesedést, visszér, bélfertőzés és bélhurut ellen javasolt. Vegyesvirágméz jellegének köszönhetően immunerősítő hatása jelentősebb. Barnásszínűrnyalatú, aromás, kristályosodó méz.NapraforgómézA napraforgó méz aranysárga színű, aromás, de enyhén savanykás ízű, gyorsankristályosodó fajtaméz. Magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően erősítő,fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatású. Fogyasztása jótékonyan hat a belekre,szívre, gyomorra, vesére, tüdőre.HársfavirágmézAranybarna színű, erősen aromás méz. A hársméz rendelkezik a legerősebb gyulladás gátló hatással, gátoljaaz érelmeszesedést, enyhíti a lázas betegségek tüneteit. Köhögés, hörghurut, idegeskedés, álmatlanság eseténis jótékony hatással van a szervezetre, ráadásul görcsoldó hatású.GesztenyemézEgészen sötét színű, jellegzetes, enyhén gesztenyevirág illatú méz, kellemes és gyenge, jól kivehető kesernyésutóízzel. Lassan, egyenletesen kristályosodik. Keringési, szív- és érrendszeriproblémákra ajánlott, fogyasztása kedvezően hathat a vérszegénység,visszérgyulladások esetén, erősíti a hajszálereket, de kimerültség, levertségesetén is hatásos.LevendulamézBorostyánsárga színű, rendkívül kellemes aromájú, lassan kristályosodó méz.Belsőleg vesebajokra, bélférgesség ellen, álmatlanság esetén ajánlható.Fertőtlenítő hatásának köszönhetően külsőleg nyitott sebekre kenve gyorsítjaa gyógyulást. Igazi mézkülönlegesség!- erősíti az immunrendszert;- gyulladáscsökkentő hatású;- alkalmazható légcsőhurut és allergikus asztma esetében;- növeli az erek rugalmasságát;- segít a megfázásos megbetegedések esetében;- vérnyomáscsökkentő hatású,- használják fekélyek, vérkeringési és szívbetegségek kiegészítő kezelésére,- sebgyógyításra, reumatikus bántalmakra, ízületi, derék és gerincfájdalmakra.- szívgyengeség, keringési zavarok, érfal gyengeség esetén,- immunerősítésre,- étvágytalanság, bél- és májpanaszok esetén,- bőrproblémák, nyálkahártya és kötőszövet gyulladás esetén,- funkcionális nemi működés erősítésére,- idegbajok, pszichoterápiás kezelések alkalmával,- prosztata megnagyobbodás és bántalmak esetén.MedvehagymamézZöldesbarna színű, kellemes fűszeresen édes ízharmóniájú, gyorsankristályosodó mézkülönlegesség. Vértisztító, méregtelenítő, vírusölőhatása ismert, ajánlott szív- és érrendszeri, valamint légzőszervibetegségek esetén.RepcemézFolyékonyan világos színű, kikristályosodva fehér színű méz. Nagyon gyorsan(napok alatt) kikristályosodik. A legkevésbé savas méz, a gyomorsavtúltengéstcsökkenti. Erősíti az immunrendszer és mandulagyulladás esetén ajánlott.Propolisz tinktúra 30 ml-es, cseppentős üvegbenA propolisznak magas antioxidáns tartalma van, természetes antibiotikumként működik és erősenhámosító hatású flavonoidokat tartalmaz, de találhatóak benne a táplálék felszívódását segítőenzimek, aminosavak, B1, B2, B6, C, E vitamin és ásványi anyagok. Különösen antibakteriálishatása jelentős, de az influenzavírust és növényi vírusok okozta betegségeket is gyógyítja.Továbbá:VirágporFontos fehérjeforrás, magas ásványi anyag tartalmának köszönhetően kiváló erősítő, roboráló, dejelentős vitamintartalma is (A, B3-5-9-12, C, G, H, P, E), tartalmaz enzimeket, flavonoidokat.Kúraszerűen hatásosan alkalmazható:MéhpempőTartalom: egy tasakban 2 db 20 ml-es fecskendő van, minden egyes fecskendő 10 g méhpempőttartalmaz. A 2 fecskendő tartalma összesen 20 g méhpempő. 2 ml mézes pempőben van 1 g pempő.A méhpempő hormonokban gazdag, opálos-fehéres, tejfölszerű, savanykás ízű anyag.Szervezetünk számára fontos aminosavakat, vitaminokat (A, B1, B2, B5, B6, B12, C, D, E), ásványianyagokat (Fe, P, K, Ca, Cu, Si, S, Mn, Co, Ni) tartalmaz. A méhpempő értékes fehérje és vitamintartalmánál fogva az emberi testet alkotó sejteket táplálja, az anyagcserét javítja, ott segít, ahol bajvan. Szedésekor a szervezet intenzív méregtelenítése következik be. A méhpempő hatása az emberiszervezetre:- gyorsítja a sejtregenerációt,- hatásos az autoimmun betegségekre,
- fokozza a termékenységet,
- élettartam növelő.
(Kérésre részletesebb tájékoztatót küldünk.)Forrás: www.bakonynektar.hu
És honnan vásároljunk? A legjobb egyenesen a termelőtől. Ha ez nem áll módunkban, akkor is csak olyan mézet vegyünk meg, amelynek a címkéjén szerepel a termék származási helye és a méhész neve.
A fent említett termelő mézeit vásárolom én is már évek óta és csak ajánlani tudom. Ha kiváló minőségű mézet szeretnél megbízható forrásból vásárolni, látogass el a http://www.bakonynektar.hu/ weboldalra.