December a nagytakarítás hónapja:) A lakás egyetlen négyzetmillimétere sem úszhatja meg a súrolókefét.

A férjem mosolyogva csak annyit szokott mondani, hogy "mi van drágám, kihypózod a domestost?" Pedig mindkettőt száműztem már az otthonunkból, mióta belélegeztem a Domestos-Harpic kombót. 

Nem csak a környezetvédelemmel, de a saját egészségükkel törődők is igyekeznek áttérni a kíméletesebb, környezetbarát tisztítószerekre. Melyek nem utolsó sorban olcsóbbak és ott vannak minden háztartásban.

Mi köze a tisztítószereknek az egészséghez? Számos problémát okozhatnak az irritatív anyagokat tartalmazó vegyszerek: felsőlégúti problémák, allergia, bőrbetegségek, légcső irritáció, köhögés, fulladás, stb.

Hogy megkönnyítsem az áttérést ezekre a tisztítószerekre, összegyűjtöttem néhány ötletet:

Kezdjük a konyhánk takarításával:

• Általános fertőtlenítés és vízkőoldás ecettel.
• Lefolyótisztításra öntsünk a lefolyóba egy csomag szódabikarbónát, majd rá egy liter ecetet. 
• Hűtőszekrény szagtalanítására használjunk szódabikarbónás átmosást.
• A kávétól, teától megbarnult csészéket szódabikarbónával varázsolhatjuk újjá.
• A tűzhelyet és a sütőrácsot is szódabikarbónával takaríthatjuk le a legkönnyebben.

 Fürdőszoba:

• Itt is az ecet a legjobb barátunk (vízkő ellen és lemosásra)
• Vízkő a WC-ben: citromsav
• Jönnek-mennek a vendégek, folyamatosan fertőtleníteni kell a WC-t: töröljük át teafaolajos ronggyal.

Szobák:

• A bútorok áttörlésére, fényesítésére használjunk lenolajat. Ha szeretnénk tehetünk bele pár csepp illóolajat, akkor illatos is lesz.
• Zsírfolt a tapétán? És nem tudjuk elé tolni a szekrényt? Dörzsöljük át többször liszttel!
• Szőnyegfoltra szódabikarbóna
• És persze, hogy a kedves vendég kiöntötte a kávét az új szőnyegünkre. Persze buzgón mondogatjuk, hogy semmi baj, mással is előfordul, de közben gyorsan itassuk fel, nedves ronggyal töröljük fel, amennyire lehet, de ne dörzsöljük erősen. Utána töröljük a foltot sós ecetessel vízzel át. Szükség esetén tehetünk rá száraz sampont, vagy tiszta alkohollal kenjük át, hagyjuk 30 percig hatni és mossuk át.

Ha leöntjük az ünnepi terítőnket első este, de holnap meg jön az anyós, akkor sem kell kétségbe esnünk, elkerülhetjük a szemrehányó pillantásokat.

• Mosás mosószappan reszelékkel, vagy mosódióval. 
• Áztatás szódabikarbónával.
• Öblítés: ecet és v
  íz 1:3 arányú keverékével.
• Tintafolt eltüntetése citromlével
• Gyümölcsfolt is jól eltüntethető citromlével
• Ökoboltban kapható folttisztítóba beáztatva pedig minden folt eltüntethető
• Ha a terítőn zsír vagy olajfolt van, szórjunk rá kukoricalisztet, hagyjuk fél napig, majd áztassuk ki hideg vízben, majd mossuk ki.
• Viasztfolt esetén tegyük a terítőt a fagyasztóba két órára, utána könnyedén el tudjuk távolítani.
• A vörösboros terítőt pedig áztassuk bóraxos oldatba.

És most már nincs más hátra, mint illatossá tenni otthonunkat! Forraljunk fel fahéjdarabokat, szegfűszeget és narancskarikákat egy lábosban, majd tegyük egy szép tálkába és helyezzük a radiátorra!

  Advent első vasárnapja. Legtöbbünknek öröm, a karácsonyi készülődés első igazi ünnepi hangulatú napja. Meggyújtjuk az első gyertyát az adventi koszorún, körülüljük a családdal, beszélgetünk, és érezzük, ahogy átjár minket a szeretet, a boldogság.

De ne feledkezzünk meg azokról a körülöttünk élő társainkról sem, akik a mai estét is egyedül töltik, akárcsak a december többi napját, akár a szeretet ünnepét is. Egy kedves szó, egy apró meglepetés, egy közös séta és beszélgetés, egy együtt töltött forralt boros este....kis boldogságot lophat magányos társaink életébe is. 

A karácsonyi időszakban különösen több odafigyelést igényelnek, nem hiszem, hogy mondanom kell miért...

Ötletek, melyekkel bearanyozhatod a magányos barátod, szomszédod napját:

1. Az esti kártyapartihoz pont hiányzik egy fő?
   
   
2. Kicsit több süteményt sütöttél a kelleténél? De már biztosan nem kellene többet enned, ugye? Akkor irány egy kistányérral a szomszédba!
   
   
3. Jól degeszre etted magad és le kellene sétálnod? Kérdezd meg a szomszéd nénit, van-e kedve egy kis sétához a ház körül? Vagy a szomszéd bácsit, nem ugortok-e el a vásárba egy pohár forralt borra! 
   
   
4. Az asszony a gyerekekkel elment vásárolni, neked pedig nincs kedved egyedül nézni a meccset? Talán egy magányos ismerősödnek sincs kedve.
   
   
5. Hölgyek, nincs is jobb egy spontán cukrászdázásnál! Hogy kivel? Hát a magányos hölggyel a szomszéd házból.

Hogy nem is vagytok olyan jóban? Hogy mernél hozzá becsöngetni? Úgy, hogy felveszed a legszebb mosolyod és csak úgy megnyomod a csengőt! A többi már megy magától! Talán egy szép barátság kezdete, talán csak jót tettél aznap valakivel. De számít ez? Örömöt varázsoltál egy magányos ember arcára! A szívedbe pedig boldogságot.

Békés és boldog adventi készülődést kívánok mindenkinek!

Előre leszögezem, a vegyes táplálkozás híve vagyok, nem akarok senkit lebeszélni a hús fogyasztásról. Így nyugodtan olvashatja mindenki tovább a bejegyzést. 

Célom csupán, hogy rávegyek mindenkit, fogyasszon több zöldséget. Akár hús mellé köretként, akár önálló egytálételként, akár délutáni nasiként.

Tudom,az igazi ragadozóknak ez igen nehéz. Eszembe jutott egy régi kedves ismerősöm, aki azt mondta, ő nagyon szereti a főzeléket. Annyit, amennyi ráragad a húsra. Hát annál kicsit többre gondolok most.

Azt tapasztalom, főleg a férfiaknak nehéz. Talán mert azt hallották egész életükben az édesapjuktól, hogy férfi ember húst eszik és semmit, ami zöld, vagy talán mert azt gondolják a zöldségevés olyan nőies szokás. Nem, igazán nem az! Az én férjem például rengeteg zöldséget fogyaszt, de semmi elnőiesedett vonást nem vettem még észre rajta, esküszöm! persze az édesapjának nem győz magyarázkodni, amikor egy közös családi ebédnél megkérdezi: "Fiam, azért ugye eszel te rendes ételt is? Majd ha jössz sütök neked jó kis csülköt!" 

Néhány ötlet, hogyan szokjuk meg, hogy több zöldséget fogyasztunk. És még egyszer mondom, nyugalom, húst is eszünk, csak az arányokat próbáljuk megfordítani!

1.  Első körben ne mondjuk azt, hogy mától naponta ötször zöldséget eszem, mert ezt amikor már kimondjuk is képtelenségnek tartjuk. Mondjuk csak azt, hogy 30 napig! Az ugye nem olyan hosszú, van vége. Nem is olyan távoli. Szóval elsőre szerintem ez így rendben lesz. Aztán 30 nap után még mindig dönthetünk másképp. Remélhetőleg nem akarunk, de adjuk meg a lehetőséget az agyunknak a választásra.
   
   
2. Gyűjtsünk össze minél több receptet, ami első olvasatra szimpatikusnak tűnik.
   
   
3. Vizualizáljunk! Reggel és este képzeljük el, ahogy napközben jóízűen fogyasztjuk a zöldségeket, melyek ízlenek, ellátnak energiával. Képzeljük el, ahogy jókedvűen tevékenykedünk és jól érezzük magunkat. Közben azt is elképzelhetjük, ahogy megdicsérnek bennünket és próbáljuk meg érezni a büszkeséget. 
   
   
4. Trükkök, amik nálunk beváltak: Vajon pirítsunk apróra vágott fokhagymát és morzsát. Ha ezzel szórjuk meg a zöldséget, sokkal ízletesebb lesz. Süthetjük a zöldségeket vajon, a végén megszórva sajttal. Szórhatunk a zöldségekre magokat, szeletelt főtt tojást. 
   
   
5. Vágjunk hasábra répát, karalábét, zellert, tegyünk mellé angol zellert, tegyük ki az asztalra a chips helyére, és rágcsáljunk ebből napközben.
   
   
6. Ha friss fűszernövényekkel fűszerezzük a zöldségeket, sokkal ízletesebbek lesznek.Használjunk bátran zúzott fokhagymát.
7. Grillezve sokkal ízletesebbek a zöldségek.
8. Azokat a zöldségeket, melyeket a férjem nem szeret, baconba tekerve grillezem :)
   
   
9. Piríthatunk finom házikolbászt (csak pár karikát persze), vegyük ki, a zsirídékán pedig futtassuk meg a zöldséget. Majd tegyük vissza hozzá a kolbász karikákat, biztos a siker!
   
   
10. Igyunk minden nap zöld turmixot. Röviden, aki nem ismerné: nagy marék bármilyen ehető zöld levél, kis víz és gyümölcs összeturmixolva. Kezdetnek a spenót levelet javasolom, mert az a legkevésbé ízes levél. Aztán apránként csalhatunk hozzá, más zöld leveleket, például saláta féléket, zeller zöldje, angol zeller, zöldség vagy répa zöldje, retek levele, cékla levele, tyúkhúr, stb.)

Próbáljuk saját ízvilágunkra formálni a zöldségeket és hamarosan megszeretjük!

Beszéltünk már róla, mennyire fontos 40 éves kor felett is a testmozgás. Igen ám, de párszor nekifutottunk már otthon, de pár nap lelkesedés után alább hagyott a kedvünk és biztos találtunk sokkal "fontosabb" feladatot, amit csak pont abban a fél - egy órácskában tudtunk elvégezni. Pedig mi úgy akartuk! De tényleg!

Vagy próbáltunk már párszor elmenni egy csoportos órára, de hamarosan el kezdett itt-vagy ott fájni, mert ugye 40 felett már előfordul, hogy fáj. Sajnos ezt el is fogadjuk, hogy „40 felett ha nem fáj semmi, akkor halott vagy”, pedig ez nem igaz. Még akinek fájt is, megfelelő testmozgással és odafigyeléssel megszűnhet a fájdalom. De ez egy másik blog bejegyzés témája lesz!

De akkor mi a megoldás? A megfelelően kiválasztott személyi edző.

Már hallom is: Az nagyon drága! Akkor most csak egy gyors fejszámolás! Mennyit költöttél az elmúlt egy évben különböző fogyasztó szerekre, gyógyszerekre, csodakenőcsökre? Mennyi időt fektettél az abbahagyott edzésekbe? És amit már nem is tudunk forintosítani, az az érzés, hogy mennyi kudarcot kellett átélned? Hányszor kellett magyarázkodnod, hogy miért adtad fel már megint?

Szóval ha ez a számvetés meg volt, akkor felmerül a „Honnan tudom, ki a jó személyi edző?” kérdés. Ebben szeretnék most egy kis segítséget nyújtani.

1. Személyi edző minden városban van bőségesen. Minden fitnessteremben van személyi edző is. De a legjobb, ha kérdezel, érdeklődsz ismerőseidtől, kihez járnak, kiről mit tudnak elmondani. A hallottak alapján már el tudod dönteni, egyáltalán ki az, akivel szeretnél személyesen is beszélni. Keress meg több edzőt is! Ahhoz, hogy ott tudj mit kérdezni, előre gondold ki és írd le, mi a célod? Például fogyni szeretnél 10 kilót, sokat fáj a hátad, szeretnéd megerősíteni, fittebb szeretnél lenni, stb. Írj fel minden kérdést, ami a személyes találkozóig felmerül benned. Ne felejtsd el megkérdezni, hol és mit tanult, milyen ismeretekkel rendelkezik. Kérdezd meg, hogyan képzeli el a te edzésedet. A beszélgetések során kiderül, melyik edző mit képvisel, mennyire tájékozott, ez segít a döntésben. Illetve fontos, hogy szimpatikusnak találd, hiszen a következő időkben sok időt fogtok együtt tölteni. Ráadásul meg kell bíznod benne.
   
   
2. Nézz meg egy személyi edzését. Hogyan bánik az ügyfelével, milyen a légkör, tetszik-e a stílusa.
   
   
3. A jó személyi edző nem ígér lehetetlent és nem csak azt mondja, amit te hallani szeretnél. Sőt! Biztos mond olyant, amit inkább meg sem hallanál.
   
   
4. Tud motiválni. Ez nem mindig jelenti azt, hogy szépen beszél veled!
   
   
5.  Figyelembe veszi, mi a célod. 
   
   
6.  Segít táplálkozási tanácsokkal és semmiképp nem akar rábeszélni általa is forgalmazott táplálék kiegészítőkre.
   
   
7. Ismeri az emberi testet, érdekli a fizikai állapotod. Neki sem áll edzeni téged, amíg nem mérte fel a tested, alaposan nem kérdezett ki. Szükség esetén akár megkér, menj el egy általános orvosi kivizsgálásra, főleg ha már régen voltál.

A jó edző, egy igazi támasz, akivel közös célotok van! Találd meg hamar és érezd jól magad a testedben!

Az alábbi fokhagyma csepp receptre 1971-ben talált rá egy UNESCO expedíció egy tibeti templom romjainál, agyaglapokra vésve. 

Bár adagolása "macerásabbnak" tűnik a szokásos receptekhez képest, megéri betartani, hogy elérje jótékony hatását. De nézzük, mire jó a fokhagyma csepp, azon a népi mondáson túl, hogy mindenre:

• Frissíti is megfiatalítja a szervezetet
• Immunerősítő hatású
• Megvéd az érelmeszesedéstől
• Megelőzi az infarktust, a rákos megbetegedést
• Jótékony hatással van a látásra
• Megszabadítja a szervezetet a zsíros lerakódástól

Nézzük az eredeti kínai receptet:

35 dkg megtisztított fokhagymára van szükségünk. Legyenek szép, egészséges gerezdek. Ezt jól összezúzzuk és ráöntünk 3 dl 96 %-os alkoholt. Lezárjuk az edényt és 10 napig állni hagyjuk. Majd vászonruhán átszűrjük, majd további két napig érleljük. Ezt követően az alábbi táblázat szerint fél deciliter forralt, majd iható hőmérsékletű tejbe csepegtetve étkezés előtt elfogyasszuk!

Addig folytatjuk a 3x25 cseppel, míg a tinktúra el nem fogy.

Ha betartjuk a leírást, öt évig élvezhetjük a cseppek jótékony hatását, csak utána kell megismételni! De aki szeretné, nyugodtan ismételheti évente is :)

Klienseimnek, barátaimnak és a családomnak sem győzöm hangsúlyozni: MEGELŐZÉS!

Sajnos Magyarországon elkeserítő a szűrővizsgálatokon prevenciós jelleggel résztvevők száma. Legtöbben csak akkor vesznek részt vizsgálatokon, ha már valami problémát észlelnek.

„Kialakult betegséget kezelni olyan, mintha az ember akkor kezdene kutat építeni, amikor már megszomjazott. „ / kínai mondás/

Nézzük milyen szűrővizsgálatok javasoltak 40 felettiek részére. Persze ezek többsége nem csak 40 felett ajánlatos.

FOGÁSZATI ELLENŐRZÉS

Legalább évente egyszer javasolt, fogazat állapotától függően gyakrabban is. Ilyenkor fogorvosunk nem csak fogaink állapotát ellenőrzi, hanem teljes szájüregi állapotfelmérést végez.

BŐRGYÓGYÁSZATI ELLENŐRZÉS

Szintén évente ajánlott. Bőrgyógyászunk tetőtől talpig, szisztematikusan ellenőrzi anyajegyeinket és más bőrelváltozásokat, illetve körmeink állapotát is, mely szintén utalhat hiány- és más betegségekre is.

LÁTÁSVIZSGÁLAT

Évente szükséges szemészünket is felkeresni , aki nem csak azt ellenőrzi, szükségünk van-e szemüvegre, vagy kell-e új, hanem felfedezhet kialakuló szembetegségeket is.

VÉRNYOMÁS ELLENŐRZÉS

Évente kérjünk háziorvosunktól egy általános kivizsgálást. Ilyenkor nem csak vérnyomás ellenőrzés történik, hanem kapunk beutalót vér és vizelet vizsgálatra is.

TÜDŐSZŰRÉS

Bár nem kötelező mindenkinek a tüdőszűrés, aki figyelmet fordít egészségére, javasolt továbbra is évente elmenni szűrővizsgálatra, ami nem csak a TBC, hanem más tüdőbetegségek korai felfedezésben is fontos szerepet játszik.

EMLŐVISZGÁLAT, MAMMOGRÁFIA

Évente ajánlott a hölgyeknek, de ha önvizsgálat során (végezzük havonta) elváltozást érzünk, azonnal forduljunk nőgyógyászunkhoz. Javasolt évente mammográfiai vizsgálat is (50 év felett évente).

MÉHNYAK VIZSGÁLAT

Forduljunk nőgyógyászunkhoz minden évben vizsgálatra.

PROSZTATA VIZSGÁLAT

Uraknak 45 éves kor fölött évente ajánlott, végbélen át történő ultrahangos vizsgálat. Emellett szükséges havonta a herék önvizsgálata is.

VASTAG- ÉS VÉGBÉL VIZSGÁLAT

50 éves kortól hölgyeknek, uraknak ajánlott. Évente székletteszttel, néhány évente endoszkóppal történő vizsgálatot jelent.

Ne feledje! A prevenció segítségével fenntartható a testi-lelki egészség! Legyen ideje Önmagára!

ÉLJEN EGÉSZSÉGTUDATOSAN!

•          Figyeljen szervezete jelzéseire. A fájdalom jó barátunk, amely figyelmeztet!
•          Tanuljon meg stressz kezelő módszereket!
•          Éljen aktív életet!
•          Járjon rendszeresen szűrővizsgálatokra!

A tegnapi blog bejegyzésben 8 ötletet adtam, hogyan előzzük meg a téli rosszkedvet. Most néhány javaslat, hogyan lehetsz elég energikus, hogy kedved is legyen mozogni, társaságba járni.

 HIDRATÁLJ!

Klienseimnél is tapasztalom, mennyire kevés folyadékot fogyasztanak, de ez az emberek többségére igaz. A napi 2-3 liter folyadékra télen is szüksége van a szervezetünknek. A dehidratáltság egyik tünete a fáradtság, álmosság. Ezért is (több más élettani fontossága miatt) igyunk több vizet, cukormentes gyógynövény teát, zöld teát.

Javaslom, mindig legyen előttünk kitéve egy ásványvizes palack, amiből folyamatosan kortyolgatsz. Egyes tudósok szerint az ideális a 20 percenként pár korty folyadék. Sokan mondják, hogy megisszák a két litert, de úgy, hogy amikor már nagyon szomjasak, egyből vagy egy litert. Ez nem jó, mert nem hidratálja a szervezetet, hanem hamarosan távozik is.

VEGYÉL EGY KELLEMES LÁBFÜRDŐT!

De nem relaxálós, levendula olajos lábfürdőt! Két lavórra lesz szükségünk, az egyikbe hideg, a másikba meleg vizet teszünk. Felváltva tedd a lábaidat az egyik, majd a másikba és legvégül a hideg vízbe. Garantált a gyors felfrissülés!

FRISSÜLJÜNK ILLÓOLAJOKKAL!

A citromos illóolaj felfrissíti a lakás levegőjét és minket is.

Felturbózhatjuk a hatást, ha megiszunk két korty frissen facsart citromlevet! Nyugodtan fogyaszthatjuk, mert a gyomorban a citrom már lúgosít.

FOGYASSZUNK ENERGETIZÁLÓ ÉTELEKET!

Ha étkezés után úgy érezzük, jobb lenne egyet aludni, mert nagyon fáradtak, álmosak vagyunk, nem megfelelő ételeket választottunk. Ezek az ételek hirtelen megdobják a cukorszintünket, nem biztosítanak egyenletes energia szintet.

Néhány étel, amitől energikusak maradhatunk:

Fogyasszunk reggelire probiotikus joghurtot (fehérjetartalma tovább marad a gyomrunkban) zabpehellyel (magas rosttartalom, gyors energia, teltségérzet, magas B1-vitamin tartalom).

Ha nassolni vágyunk, fogyasszunk dióféléket (tele vannak „jó”olajokkal, csökkenti a koleszterin szintünket is).

Ha fáradtsággal küzdünk ideális ebéd a spenót, mert tele van olyan tápanyagokkal, melyek energetizálnak (vas, magnézium, B-vitamin, kálium). Amikor csak tehetjük, friss spenótleveleket használjunk!

Sokan eszik a spenótot tojással, ami szintén energetizáló étel (vas, kalcium, A, B, C és D-vitamin, lecitin).

Fáradtság ellen az egyik legkiválóbb étel a bab, ami lassan égő energiát biztosít (rostban gazdag, ideális egyensúlyban van benne szénhidrát és fehérje, magas vastartalmú, magnézium, kálium és B1 vitamin).

A fokhagyma javítja a vérkeringést, emellett vas, kalcium, magnézium, B és C-vitamin forrás.

És még édesség is van, amit bátran fogyaszthatunk, persze csak mértékkel, egy-egy kockát lnassolva. Az étcsokoládé kiváló hangulatjavító, emellett tartalmaz vasat és káliumot is. Csak jó minőségű, magas kakaótartalmú  (legalább 70 %) csokoládét fogyasszunk.

És ha már tele vagyunk energiával, életkedvvel, indulhat egyik kedvenc zeném, amit amire igazán "be tudunk indulni". Ne sajnáljuk az alsó szomszédot, táncoljunk önfeledten, boldogan, élvezzük az életet!

Hideg, köd, korai sötétedés, begubózunk, nincs kedvünk kimozdulni. Rosszabb a közérzetünk, mint amikor gyönyörű napsütésre ébredünk és széles mosollyal kelünk ki az ágyból. Figyeljünk hát magunkra és a körülöttünk élőkre! Kis odafigyeléssel a búskomorság megelőzhető! Ajánlok most … tippet, hogyan előzze meg és legyen vidám, kiegyensúlyozott a borús téli napokon is.

MOZDULJON KI OTTHONRÓL MINDEN NAP!

Sétáljon egy nagyot, menjen barátaival moziba, vagy üljenek be valahova egy forró teára, esetleg forralt borra. Egy jó baráti beszélgetésnél és nevetésnél nincs is jobb gondűző!

SZERVEZZEN OTTHONRA IS PROGRAMOKAT!

Ha még sincs kedve minden nap elmenni otthonról, mert épp szakad az eső, hívja meg barátait egy jó Activityre, kártyázásra.  Főzzenek közösen vacsorát, táncoljanak! Ha bármi nyomja a lelkét, beszélje ki magát velük. Ha kell, sírni sem szégyen, sírja ki magából érzéseit!

KAPCSOLJA KI A TV-T!

Nincs szüksége a rengeteg negatív hírre, amivel csak még jobban beleéli magát, hogy milyen szörnyű ez a világ. Ha mindenképp egyedül szeretné tölteni az estét, üljön le egy jó könyvvel a kezében, igyon meg egy pohár finom kamilla vagy levendula teát, vagy kortyoljon el egy pohár csipkebogyó bort.

Vagy vegye elő a fényképalbumot és idézze fel élete szép pillanatait!

KÉSZÍTSEN LISTÁT KEDVENC TEVÉKENYSÉGEIRŐL!

Hajtson végre minden héten legalább kettőt a listából!

MOZOGJON!

Keresse meg azt a mozgásformát, ami örömet okoz önnek, és mozogjon minél többet. Lehetőleg ne otthon, hanem mozduljon  ki otthonról! A mozgás a feszültségtől való megszabadulás legjobb módja.

LAZÍTSON!

Lehet, csak az a probléma, hogy túlhajtotta magát így évvégére. Esetleg még a nyárszabadság is túl rövidre sikerült, vagy az is munkával telt. Lassítson, pihenjen, töltődjön!

FIGYELJEN TÁPLÁLKOZÁSÁRA!

A táplálkozásnak döntő szerepe van lelkiállapotunk alakulásában. Ha lehangoltak vagyunk, figyeljünk, elegendő szénhidrátot, B-vitaminokat és aminosavakat kap-e a szervezetünk. Együnk minél több zöldséget és gyümölcsöt!

LEGYÜNK HÁLÁSAK!

Minden este lefekvés előtt gondolja végig, miért lehet aznap hálás. Mondja ki hangosan és köszönje meg. Például: „Hálás vagyok a páromnak, amiért ma reggel egy kávéval ébresztett. Köszönöm!” Találjon minden nap legalább 10 dolgot, amiért hálás lehet. Először lehet, hogy nehezen fog menni, de napról napra könnyebb  lesz, végül alig tudja abba hagyni.

 Egy kis nyugtató, pihentető zene az esti ellazuláshoz:

A hideg, szürke estéken alig várjuk, hogy egy kellemes, meleg fürdőt vehessünk. Mi lenne ha összekötnénk a kellemest a hasznossal? Ha amíg mi relaxálunk, bőrünk is megpihenne és megújulna? Ebben szeretnék most egy kis segítséget nyújtani néhány igen egyszerű receptúrával.

Fürdő száraz bőrre:

Nálunk a legjobban bevált a tejfürdő. Néhány alkalom után már párunk is érzi bőrünkön a különbséget!

Tegyünk a számunkra kellemesen meleg (semmiképp sem forró) fürdővízbe 1,5 liter tejet és élvezzük, amíg csak jól esik.

A túlzottan száraz, pikkelyes bőr esetén glicerines fürdőt javaslok. Egy kád vízbe öntsünk 1 deciliter glicerint, alkalmazzuk hetente többször is.

Fürdő normál bőrre:

Javaslom olajfürdő szükség szerinti gyakoriságú alkalmazását. Tegyünk a fürdővizünkbe 2 evőkanál olivaolajat és hamarosan élvezhetjük jótékony hatását.

Fürdő érzékeny és túlérzékeny bőrre:

Korpafürdő! Nagyon finom és selymes lesz a bőrünk tőle. A pattanásos bőrre is nyugtató hatással van, alkalmazzuk bátran. 3 liter vízben oldjunk fel 50 dkg búzakorpát, hagyjuk állni fél órát, majd szűrjük le. A tiszta oldatot öntsük a fürdővízbe.

És hogy a korpát se kelljen kidobnunk, keverjük össze két evőkanál mézzel, kis tejjel és kenjük fel az arcunkra. Kiváló ránctalanító hatású.

Természetesen mindezek mellett nagyon fontos a jól megválasztott tisztálkodószer. Ajánlom olivás vagy mézes kézműves szappan használatát.

Mindezek mellett ha igazán kellemes pihenést szeretnénk magunknak, mielőtt beülünk a hívogató fürdővizünkbe, fenyegessük meg a családot, hogy ha be mernek jönni, egy hétig nem lesz vacsora! majd a biztonság kedvéért zárjuk magunkra az ajtót, gyújtsunk mécseseket, kapcsoljunk be egy halk meditációs zenét, majd merüljünk a simogató, kényeztető fürdőnkbe!

Az igazi „ínyencek” közben ihatnak egy pohár csipkebogyó bort is (recept a tegnapi blog bejegyzésben) és fél óra múlva (vagy egy kicsit később) új ember lép ki a fürdőszobából.

Kellemes időtöltést és szépülést kívánok!

A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású áltermése.

Rendkívül magas a C-vitamin tartalma (egy apró kis piros bogyóban több C-vitamin van, mint egy egész citromban), nagyon jó gyulladáscsökkentő, vízhajtó hatású. Kevesebben tudják, hogy csökkenti a zsírok felszívódását is. Lekvár formájában igen jó székrekedésre, teaként pedig vízhajtó hatású és veseproblémák esetén is természetes segítséget nyújt.

Mikor szedjük?

Szeptember és november közötti időszakban, amikor már megcsípte a bogyókat az első dér és szép pirosra értek már. Nagyon figyeljünk, hogy ne olyan bokorról szedjük, ami út, vasút mellett van. És még egy jó tanács: húzzunk kesztyűt, mert a szőrök irritálják a bőrt, erős viszketésnek, kipirosodásnak tesszük ki érzékenyebb bőrünket. És még vár ránk a tisztítása is!

Hogyan tároljuk?

Tisztítjuk, magozzuk, szabad levegőn szárítjuk. Ha csontkeményre száradt, vászonzacskóban akasszuk fel szellős, száraz helyen. Bár ez rendkívül „macerás”, megéri a sok fáradozás, hálás lesz a család is és a barátok is, akiknek karácsonykor már adhatjuk is ajándékba a sok csipkebogyó finomságot.

Kb. fele súlyú szárított bogyó lesz, mint a friss bogyók súlya.

Most nézzük, mit is készíthetünk belőle!

Néhány kipróbált, jól bevált ötlet (mind, mind a nagyik receptjeiből):

• Csipkebogyó tea

A bogyókat legalább 12 órán át áztassuk hideg vízben. Szigorúan hideg vízben! Eltérően a legtöbb teától nem szabad forrázni, mert jelentősen csökken a forrázás hatására a csipkebogyó C-vitamin tartalma.

Egy bögre hideg vízhez egy csapott kanál bogyót kell számolni. ha valaki nem szereti teljesen hidegen, maximum langyosra melegíthető, hogy megőrizze gyógyhatását.

Napi 2-3 csésze csipkebogyó tea csodákra képes!

• Csipkebogyó szörp

A megmosott bogyókat összezúzzuk, 1 liter gyümölcsre 2 liter vizet öntünk és lassú tűzön felforraljuk. Két napig állni hagyjuk, természetesen lefedve, nehogy valami beleessen. Közben többször megkevergetjük. Keverjük, nem esszük!

Harmadik nap átszűrjük, minden literhez 70 dkg cukrot és egy késhegynyi borkősavat számítunk.

A cukrot kevéske vízzel sziruposra főzzük és a habot leszedjük. Beletesszük a borkősavat, feloldjuk és az egészet a gyümölcsléhez öntjük. Üvegbe töltjük és lekötjük.

• Csipkebogyó lekvár, avagy a hecsedli

1 kg megtisztított bogyót megfőzünk, szitán áttörjük és 50 dkg cukorral átfőzzük. Üvegbe tesszük, tetejére kis szalicilt teszünk és dunsztban hűlni hagyjuk.

Lekvár nyersen, ahogy ma szeretjük (ezt a nagymamák nem ismerték):

A bogyókat megmossuk, kimagozzuk, 4 napig állni hagyjuk és amikor megpuhult, ledaráljuk. Ugyanannyi súlyú cukrot keverünk hozzá, mint a gyümölcspüré súlya. Üvegbe tesszük, jól lekötjük. 2évig áll el, tartósítószer nélkül. Állítólag, mert nálunk addig még sosem maradt meg!

• Csipkebogyó sajt

Megtisztítunk 5 kg érett bogyót, majd pár napig hagyjuk megpuhulni. Ezután mixerrel pépestíjük és átszűrjük szitán. Azonos mennyiségű cukrot teszünk a péphez (kb. 3,4- 3,6 kg). Egy edényben kb. 2 órán át kevergetjük, amíg egy tömör massza nem lesz. Tilos főzni! Bármilyen alakúra formázhatjuk, majd szellős helyen hagyjuk megszáradni. Két jó tanács: legyen mellettünk valaki, aki be tud segíteni a két órás kevergetésbe és jó nagy mennyiséget csináljunk, mert nagyon gyorsan fogy:)

És most az Urakra is gondolva:

• Csipkebogyó bor

A bogyókat mosás után összeszúzzuk és ledaráljuk és egy napig pihenni hagyjuk.  1 kg darálékot nagy dunsztos üvegbe teszünk és ráöntünk 4 liter vizet, hozzá adunk 1,5 kg cukrot és 2 dkg sörélesztőt. Az üveget azonnal lekötjük vászonnal és szobahőmérsékleten tartjuk, miközben minden nap megkeverjük. Amikor az erjedés befejeződik (kb. 20-30 nap) a folyadék letisztul. Átszűrjük és palackozzuk. Igazi ritkasággal lephetjük meg a családot!

Sok sikert és türelmet!